塩麹で✿ささみの玉ねぎソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみはそぎぎりにして、ビニール袋に塩麹を一緒に入れて揉み込み、2時間～一晩おく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りし、耐熱皿に入れて電子レンジ800W2分加熱する。粗熱が取れたら、☆も入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに入れてオリーブオイルを熱し、ささみを入れて両面を焼く。火が通ったら2も入れ、からめながら煮てできあがり！