残りご飯で☆お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮をむき、おろし器で擦る。
   キャベツは1cm角の大きさに切る。
   残りご飯は、冷えて固まっていれば、少しレンジで温めておく。

2. 2

   1で擦った長芋をボウルにいれ☆を混ぜて、よくかき混ぜる。
   このとき、空気を含ませるように混ぜると、ふわっと焼けます。更に、キャベツも加えて混ぜる。
   更に、ご飯も入れて、混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れて、2を流しいれて、丸く整えたら、
   上に、豚肉を乗せる。
   弱火で5～10分、真ん中の辺がぷくぷくしてきたら、引っくり返して５分くらい焼く。

4. 4

   お皿に盛り、お好みソース&マヨをかけて鰹節を乗せて完成☆