材料（2人分）
- タマネギ
- １個
- 白菜
- ２，３枚
- たまご
- １個
- 牛うす切り肉
- ２００ｇ
- 和風だし
- 大さじ２
- 水
- ２カップ
- ☆黒糖
- 大さじ３
- ☆しょうゆ
- 大さじ５
- ☆酒
- 大さじ３
- ☆黒酢
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋に、水と和風だしを入れて火にかける。
-
- 2
- 沸騰したら肉を入れ、３分ほど煮る。
-
- 3
- ２にたまねぎ、白菜、☆を入れてフタをして５，６分煮る。
-
- 4
- たまごを入れて、フタをして更に３分ほど煮る。
きっかけ
牛丼に何か野菜をプラスしてヘルシーにならないかと思い、作ってみました。
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