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ルクルーゼ湯豆腐 レシピ・作り方
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@コーヒータイム
さっと簡単に、冬の定番です。
材料(2人分)
木綿豆腐
2丁
豚薄切り
100g
にら
半わ
昆布
10cm
作り方
1
ルクルーゼに水を半分ほど入れ、昆布を入れて弱火にかける。20分ほど煮出したら豆腐を適当な大きさに切って入れ、ふたをして極弱火にして2分。
2
豚肉を入れ、にらを加え、弱火にして肉に火が通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉のうまみで、いくらでも食べられそうです!
きっかけ
さっと簡単に、冬の定番です。
公開日:2011/11/02
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ル・クルーゼ
料理名
湯豆腐
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