簡単　野菜タップリ　エビ・牡蠣　米粉チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切り、人参は千切り、ニラは5㎝程に切る。

2. 2

   Aをボールに入れて混ぜ、１で切った野菜を入れる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、エビまたは牡蠣を入れ（冷凍のままだとハネるので、半解凍位にしておく）てから２を入れる。

4. 4

   弱火～中火で２分ほど焼いたらひっくり返す。
   その際、押さえつけたりしない！

5. 5

   更に２分ほど焼く。
   薄い焼き色がつけば完成。
   
   下の写真は牡蠣バージョンです。牡蠣が隠れていて見えないですが（苦笑）

6. 6

   ＜タレはお好みで＞
   ・ポン酢のまま
   ・ポン酢＋食べるラー油（2：1）