チキンのトマト煮込み レシピ・作り方

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国松0579
鶏肉が良いだしになってくれるので　煮込み料理ですが　すぐにおいしくできあがります

材料（４人分）

チキンむね肉
２００ｇ
じゃがいも
２個
タマネギ
１個
人参
１本
トマト缶
１缶
みそ
おたま半分くらい
牛乳
１００ｍｌ
バター
お好み
バジル
少々
オレガノ
少々
チーズ
お好み

作り方

  1. 1
    むね肉を３ｃｍくらいの大きさにカット　玉ねぎとじゃがいも人参をカレーを作る要領でカット　塩で下味をつけます
  2. 2
    １を軽く炒め　９００ｍｌのお湯に入れ煮込みます
    コンソメ固形１つを入れ１５分くらい煮込み　バジル　オレガノをアクセントにいれます
  3. 3
    ２に　トマト缶と　みそをおたま半分を入れさらに５分
    最後に牛乳１００ｍｌを入れバターをお好みで入れ仕上がりです　私はチーズが好きなので　その時にあるものを　ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞします
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトの酸味が苦手なかたは　みそや牛乳の量を多めにして調整します。

きっかけ

トマト缶をいただいたので　何かできないかと　作ってみました♪

公開日：2011/10/29
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
チキンのトマト煮込み

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国松0579 簡単にできる　男料理

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