レタスの卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリを小房に分けて、ゆがいておく。レタスを冷水につけ、ほそぎりにしておく。

2. 2

   卵を溶いて少量の油でさっと炒める。形は気にしない。

3. 3

   さらにレタスを盛り、ブロッコリ、卵を飾り、マヨ、豆乳、こしょうを混ぜたソースをかける。