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にらたまレシピ・作り方

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さっとできるお助け一品です。我が家風。

材料（2人分）

卵: 3個

にら: 1/2わ

にんにくみじん切り: ふたかけ

ごま油: 大2

塩: 小1/2

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作り方

1

にらをみじん切りにする。卵を割って、塩を加えて混ぜておく。
2

フライパンにごま油を強火で熱し、にんにくとにらをさっといため、卵液を加えてさっと混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくを多めに、大人の味です。ごま油もきかせてください。

きっかけ

さっとできるお助け一品です。我が家風。

公開日：2011/07/18

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カテゴリ: その他の卵料理

料理名: にらたま

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