しめじと卵のチーズミルク雑炊 レシピ・作り方

しめじと卵のチーズミルク雑炊
  • 約10分
*pyoco*
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しめじ以外にもお好みの具をいれてアレンジしてくださいね☆

材料(1人分)

  • 牛乳 100cc
  • 100cc
  • しめじ 1/2パック
  • 1個
  • 固形コンソメ 1個
  • ご飯 1膳分
  • とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1 しめじを石づきをカットしほぐしておきます。
  2. 2 鍋に牛乳、水、、固形コンソメ、しめじを入れて軽く煮立たせます。
  3. 3 2の鍋にご飯をいれ、溶き卵をいれて火を通します。
  4. 4 最後にチーズを加えてかき混ぜて完成です。

きっかけ

牛乳を使って雑炊を作ってみました☆

おいしくなるコツ

お好みで青ネギを刻んで散らしても美味しいですよ☆

  • レシピID:1960001320
  • 公開日:2011/04/15
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カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
ミルク雑炊 牛乳 リゾット チーズ
料理名
ミルク雑炊
*pyoco*
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つくったよレポート(1件)

  • 雛2071
    雛2071
    2012/10/25 19:55
    しめじと卵のチーズミルク雑炊
    つわり中の夜ご飯に☆簡単で美味しかったです。水分を飛ばしてリゾットぽくしました。

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