大根入り生姜たっぷり食べる胡麻油レシピ・作り方

Name: 大根入り生姜たっぷり食べる胡麻油
Total time: 30 min
Yield: ６
Ingredients: 胡麻油 １００グラム; にんにく １００グラム; 生姜 ５０グラム; 醤油 大匙１; 大根 １５０グラム; 葱 １００グラム; 塩 小匙１／４

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約30分
1,000円前後

うさぴょん005

ついついお酒がすすんじゃう♪

材料（６人分）

胡麻油　: １００グラム

にんにく: １００グラム

生姜: ５０グラム

醤油: 大匙１

大根　: １５０グラム

葱: １００グラム

塩: 小匙１／４

作り方

1

にんにく・生姜・大根・葱を微塵切りにし、胡麻油で２回に分けて揚げて、にんにくと生姜は揚げたてに醤油をまぶしておく。
2

最後に塩を加え揚げた油ごと全体を混ぜるだけ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように…

きっかけ

息子と娘が風邪をひいて食欲がないので作りました。

公開日：2011/06/03

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このレシピを作ったユーザ

うさぴょん005 卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪