HMを使った苺ヨーグルトクッキー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス 150g
- プレーンヨーグルト 大さじ2
- いちごジャム 大さじ1
- バター 30g
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1 ボールに入れたバターを室温に戻しておき、砂糖を加えて混ぜます。
- 2 1のボールにホットケーキミックス、ヨーグルト、いちごジャムを加えて練ります。
- 3 生地をラップで包み麺棒で伸ばしてから冷蔵庫で1時間以上寝かせます。
- 4 冷蔵庫から取り出し型抜きします。(生地が緩いときは薄力粉を軽く振ると抜きやすくなります。)
- 5 温めておいたトースターで4~5分焼いて完成です。
きっかけ
ヨーグルトクッキーを作ってみたくて☆
おいしくなるコツ
◆焼き時間は目安です。生地の厚さで変わるので時折チェックして加減してみてください。 ◆生地が膨らむので焼く際には少し間隔を開けて生地を置いてください☆
- レシピID:1960000845
- 公開日:2011/03/26
関連情報
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- いちご2011 ヨーグルトクッキー ホットケーキミックス いちごジャム
- 料理名
- クッキー
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