ビールに！日本酒に！セロリのさっぱりレモン漬け レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 セロリを適当な大きさに切り、塩もみし、5分程度おく。
-
2
セロリの塩を洗い流し、水気を切り、適当な容器（タッパなど）に入れる。
いかのくんせいも一緒に入れる。 -
3
砂糖、レモンの絞り汁を容器に入れ、少しまぜる。
国産レモンであれば、皮をすりおろして入れると、よりレモン味が強調されます。 - 4 冷蔵庫にしまい、一昼夜過ぎたあたりから食べごろです。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリのレモン漬け
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