材料(1人分)
- 生餃子4-5個
- 小松菜
- 1-2本
- 椎茸
- 1枚
- 卵
- 1個
- 醤油
- 大さじ1
- 中華の素
- 小さじ1
- ゴマ油
- 少々
作り方
-
- 1
- お鍋に約200ccのお湯を沸かします。
-
- 2
- 沸騰したら餃子を入れます。
-
- 3
- 餃子をゆでながら、カットした小松菜、椎茸を入れます。
-
- 4
- 火が通ったら、醤油、中華の素、溶き卵をさっといれてかき混ぜまず。
-
- 5
- 最後にゴマ油をたらしたら出来上がり。
きっかけ
水餃子を作る途中で、調味料入れて急きょスープにしました。
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