大豆ミート☆ハンバーグ　シンプルタイプ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆たんぱくはお湯で戻し、水気をきっておく。

2. 2

   玉葱、にんにく、生姜はみじん切り。

3. 3

   玉葱、にんにく、生姜を炒め、玉葱が透き通ってきたら大豆たんぱくを加えて炒める。

4. 4

   大豆たんぱくが好みの炒め具合になったら火からおろし、塩、胡椒、コンソメ、シーズンオール、酒、醤油、パン粉を加え、成型。

5. 5

   フライパンで両面を焼き、出来上がり。