裏技★スパゲティを一瞬で中華麺にする方法 レシピ・作り方

作り方

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   「重曹」を入れ、
   後は茹で時間を「標準茹で時間＋２分」にすれば【完成】
   
   (・∀・)重曹＋茹２分延長それだけ♪

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   ※注意※
   重曹を入れた時、少し泡が立つのでビックリしないでね！
   
   ★でも茹で上がりの麺を見てあなたもビックリするはず（笑

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   ◆補足･ぬめり対策◆
   ぬめりが気になる方や、冷やし中華にする場合は
   　　↓
   流水でぬめりを取り冷やして下さい

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   ◆化学式で立証◆
   中華麺を作るのに必要な
   かん水＝炭酸ナトリウム【Na2CO3】
   
   重曹＝炭酸水素ナトリウムNaHCO3

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   ＜分解・反応を化学式で書くと＞
   2NaHCO3＝【Na2CO3】炭酸ナトリウム＋CO2二酸化炭素＋H2O水

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   素麺・冷麦もOKとの報告を頂いてます。冷麦がラーメンにピッタリとか！
   
   冷製パスタに使われる細い麺「カッペリーニ」もオススメです★