１．豆腐はきれいに崩しちゃうとボリューム感が減るので、半分崩す程度に。 ２．お好みで一味や七味、ラー油を掛けても◎ ３．卵を回し入れたらあまりかき混ぜないで！
ニラ玉に豆腐を加えることで柔らかいどんぶりになりました。豆腐で量を増やしてるってのもあります。給料前の肉がないレシピ（＾▽＾笑）
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