白髪ねぎと厚揚げのおつまみおかず♩ レシピ・作り方

Name: 白髪ねぎと厚揚げのおつまみおかず♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 白髪ねぎ ねぎ1本分; にんじん(スライサーで千切りに) 1/5本分; 厚揚げ 1枚; ◎鶏ガラ 小さじ1/2; ◎塩胡椒 少々; ◎酒 少々; ごま油 小さじ1/3; 粗挽き胡椒 少々

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ciciino

白髪ねぎたっぷりな厚揚げの炒め物♩

材料（2人分）

白髪ねぎ: ねぎ1本分

にんじん(スライサーで千切りに): 1/5本分

厚揚げ: 1枚

◎鶏ガラ: 小さじ1/2

◎塩胡椒: 少々

◎酒: 少々

ごま油: 小さじ1/3

粗挽き胡椒: 少々

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

厚揚げは縦半分、横に5〜6等分にカットし、熱湯をかけて油抜きしておく。
2

フライパンに1を並べて軽く焼き色が付くまで焼いたら、白髪ねぎ、にんじん、◎を加えて2〜3分炒めて完成。
3

器に盛り付けごま油、粗挽き胡椒を振りかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

厚揚げを使ったおつまみが食べたくて

公開日：2024/11/21

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588