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豆腐、たまねぎ、油揚げ、玄米カレー雑炊 レシピ・作り方

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naben
美味しい組み合わせ

材料(1人分)

豆腐
100g
たまねぎ
60g
油揚げ
1/3枚
玄米ご飯
茶碗1/2
200ml
カレールー
12g
麺つゆ
少々
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    豆腐は1cmぐらいのサイコロ状に切り、油揚げは細かく刻みます。
  2. 2
    玉ねぎをみじん切りにし、鍋でサラダ油を使って炒めます。
  3. 3
    水と玄米ご飯を入れてほぐして3分ほど煮ます。
  4. 4
    豆腐と油揚げを加えて再度煮立てて、2分ほど煮ます。
  5. 5
    麺つゆとカレールーを溶き、数分煮ます。

きっかけ

あるもので昼食

公開日:2024/10/27

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐その他のカレー雑炊油揚げ玉ねぎ

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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