スキレットで絵本のパンケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   オープンを180度に温め開始♡
   スキレットに油を薄く塗っておく♡
2. 2 玉子を卵黄と卵白に分けます
   卵黄にホットケーキミックスをと牛乳を入れて滑らかになる様に混ぜます

   

3. 3 卵白でメレンゲを作ります
   （砂糖を2、3回に分けて加えながらしっかりツヤ良く！）

   

4. 4 手順2でできたモノに、手順3のメレンゲを1/4くらい加えてムラなく混ぜてから、残り3/4のメレンゲを優しい混ぜる
5. 5 混ざったものをスキレットに流し入れ、トントンと軽く落として中の空気を抜きます

   

6. 6 180度のオーブンで15分焼きます
   （途中表面が乾いた頃に十字の切れ込みを入れておきます）