2way┊鶏挽肉deふわふわハンバーグ┊お弁当にも レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏ミンチ
- 200g
- えのき
- 1袋
- .
- ★塩胡椒
- 2ふりくらい
- ★生姜チューブ
- 大1.5
- ★片栗粉
- 大1.5
- .
- ◯おろぽん
- 各お好みで
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ボウルに鶏ミンチを入れる
えのきの石を切り落とし
さっと洗う→みじん切り
★を入れてよく混ぜる
粘りが出るまでこねると
ふわっと感が増します
-
- 2
-
- フライパンにサラダ油を塗る
①を好きな形にする
均等に並べる
中火
-
- 3
-
- 両面、中まで良く焼く
このまま◯をかけてもOK!
お皿によそり完成
おいしくなるコツ
☑ 今回の材料＋お豆腐をやとろろを入れると
もっと柔らかくなり美味しいですꜛꜛお好みでどうぞ
きっかけ
えのきの消費
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さっと作れる一品です✨
つくねにも出来るからお好みで♬