新じゃがレシピ 新じゃかとたけのこの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃがいも(大きめ)
- 2個
- たけのこ
- 100g
- だし汁
- 400ml
- 醤油
- 大2
- 砂糖
- 大1
- お酒
- 大1
- みりん
- 大1
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります
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- 2
- 鍋に、だし汁、醤油、お酒、みりん、砂糖を入れます
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- 3
- じゃがいも、たけのこを入れじゃがいもに火が入るまで煮ます
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- 4
- ※一般的なたけのこを使用する場合は、食べやすい大きさに切ってから、じゃがいもと一緒に煮ます
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- 5
- ※今回は根まがりたけのこの水煮を使用しました