ちゅるんと美味しい♪簡単にできる手作りワンタン♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ワンタンの皮(シュウマイの皮) 15枚程度
- ▼肉ダネ▼
- 豚ひき肉(鶏ひき肉) 30g程度
- 生姜(すりおろし) 小さじ1
- 刻みネギ(刻みニラ) 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 酒 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
肉ダネ用の材料をよく混ぜ合わせます。
-
2
小さじ1/2程の①をワンタンの皮で包みます。
(指に水をちょんとつけて、ワンタンの皮が重なるあたりに
なぞり付け、
ワンタンの皮が引っ付くようにします)
-
3
沸騰した鍋に②を入れ、
1〜2分茹でます。
ワンタンが浮いてきたら完成です。
お好みのスープなどにトッピングしてお召し上がりください。
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少しの材料で安くて美味しい！
冷凍保存できるので、ラーメンやスープなど使いたい時にトッピングできます♪