さつまいも、白菜、ねぎのカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大にざく切りにします。
   さつまいもは一口大に薄切りにします。
   ネギは薄く小口切りにします。

2. 2

   鍋に水とさつまいもを入れて5分ほど煮ます。

3. 3

   白菜を入れて1分ほど煮てかさを減らします。

4. 4

   うどんを入れてほぐし2分ほど煮ます。

5. 5

   麺つゆ、カレールーを溶き、弱火で2分ほど煮込みます。

6. 6

   器に移したら、小口切りしたネギを加え、七味唐辛子を振ります。