セロリ、油揚げ、小松菜のたまごうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの茎は薄く輪切りに、小松菜は一口大に切り、油揚げは3cmの細切りにします。

2. 2

   うどんは茹でて湯切りして器に入れておきます。

3. 3

   水をひと煮立ちさせたら、1を入れて再度に建てたら麺つゆを溶きます。

4. 4

   溶き卵を回し入れ数分煮ます。

5. 5

   卵が固まったら、2かけて完成。