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牛丼の具リメイクの簡単肉うどん レシピ・作り方

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たまのうちそとごはん
牛丼の具を使った簡単な肉うどんのレシピです。
お家で作った残りでも、市販の冷凍品でも◎
みんながつくった数 1

材料(1人分)

牛丼の具
70g
350cc
冷凍うどん
1玉
白だし
大さじ1
3倍濃縮麺つゆ
大さじ2
温泉卵
1個
万能ねぎの小口切り
少々
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作り方

  1. 1
  2. 2
    小鍋に分量の水を入れ、火にかける。
    牛丼の具もここで湯煎で温める。
    沸騰して牛丼の具が温まったら湯煎から出す。

    ※冷凍のレトルト品の場合はパッケージを洗ってから入れる。
  3. 3
    2のお湯に冷凍うどんを入れる。

    ※工程2でお湯が減っていたら減った分だけ足す。
  4. 4
    うどんがほぐれたら白だしと3倍濃縮麺つゆを加える。
  5. 5
    ひと煮立ちしたら火を止める。
  6. 6
    2で温めた牛丼の具と温泉卵、万能ねぎを乗せて出来上がり。

おいしくなるコツ

牛丼の具の味によって出汁の濃さが変わりますので、麺つゆで加減してください。 画像ではキャンプ等で作る事をイメージしてシェラカップで作っていますので、お手持ちの鍋でどうぞ。

きっかけ

前の日に作った牛丼が少し余ったので、冷凍庫にストックしてあったうどんを見て思いつきました。

公開日:2023/09/12

関連情報

カテゴリ
肉うどんアレンジうどん
料理名
肉うどん

このレシピを作ったユーザ

たまのうちそとごはん 同じ料理を繰り返し作れるよう記録。 スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。 最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。

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