ピーマン、メンマ、ネギ、卵の焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
- ピーマン
- 1個
- ネギ
- 4cm
- メンマ
- 6切れぐらい
- ごま油
- 大さじ2/3
- 卵
- 1個
- 醤油
- 小さじ1
- ラーメンスープのもと(醤油味)
- 1/4袋
作り方
-
- 1
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- ピーマンは縦3cmの細切りに、メンマは2cmぐらいに切ります。
-
- 2
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- ごま油で1を炒めます。
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- 3
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- 同時に卵を加えて炒ります。
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- 4
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- 焼きそばの麺を入れてほぐし、醤油、ラーメンスープの素を加えて炒めます。
-
- 5
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- 器に移したら小口切りしたネギをトッピングします。
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