材料（2人分）
- 生蕎麦
- 2人分
- ◎ねぎみじん切り
- 1/4
- ◎にんにくすりおろし
- 小さじ1/5
- ◎塩
- 少々
- ◎ごま油
- 小さじ1/4
- ◎シナモンパウダー
- ３振り〜４振り
- ▪麺つゆ3倍濃縮
- 1/3カップ
- ▪水
- 3/4カップ
- 白ごま
- 少々
作り方
-
- 1
- ◎はしっかり混ぜる。
▪は器に入れる
-
- 2
- 蕎麦は表示通り茹で、水でしっかり〆る。
-
- 3
- 2を器に盛り付け白ごまをトッピングして、混ぜ合わせた▪に◎を入れて蕎麦をつけながら頂きます
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
きっかけ
シナモン風蕎麦が食べたくて
いつもの蕎麦をエスニック風に楽しめます。