ニラ薬味♫病みつきになる！冷やし素麺♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 手延べ素麺
- 3束
- ニラ薬味（レシピあり）
- 約1/2束分
- 大根おろし
- 1/2本（細めで）
- シーチキン（オイル漬け）
- 1缶
- 麺つゆ（4倍濃縮）
- 一人、約30ml
- 刻みネギ
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- ニラ薬味（レシピ載せてます）を用意する！
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- 2
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- 大根をすりおろす！
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- 3
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- シーチキンを1缶用意する！
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- 4
- 素麺を表記の時間通りに茹でら冷水で締め、しっかり水気を切る。
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- 5
- 茹でた素麺を皿に盛る。
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- 6
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- ニラ薬味、大根おろし（汁切らずに）、シーチキン（オイル切らずに）、刻みネギをトッピングし、麺つゆを割らずに、一人前約30ml程度かける。
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- 7
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- 良く混ぜて食べる！
おいしくなるコツ
大根おろしの汁や、シーチキンのオイルは切らずにのせるのがポイント！麺つゆは、4倍濃縮タイプのキッコーマン濃いだし本つゆを使用しました。素麺は手延べ素麺がおすすめです。
きっかけ
素麺を食べたい季節になってきたので作りました♪
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