スタミナ満点！2色丼 レシピ・作り方

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marrrrr
キムチをトッピングしても◎

材料（2人分）

ごはん
1合分
豚こま切れ肉
150g
焼肉のたれ
大さじ3
豆板醤
少々（お好みの辛さ）
サラダ油
大さじ1
ほうれん草
2束
にんじん
1/3本
★にんにくチューブ
1センチ
★いりごま
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    にんじんを細切りにし2分程茹でる。その後、ほうれん草を30秒〜1分茹でて冷まし、水気を切ったら4cm幅に切り、これらを★で和える
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。焼肉のタレ、豆板醤を加えさっと炒める
  3. 3
    器にごはんを入れて、ごはんの上にナムル、豚肉を盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当用には、味付けを濃くすると美味しいです♪

きっかけ

時間をかけずに食べ応えのある丼物を作りたかった

公開日：2023/05/16
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カテゴリ
豚丼三色丼・そぼろ丼

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