キャベツと新たまの豚団子スープ風煮♪ レシピ・作り方

Name: キャベツと新たまの豚団子スープ風煮♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ◎豚ひき肉 300g; ◎塩胡椒 少々; ▪︎水 1カップ半; ▪︎塩 小さじ1/3; ▪︎酒 少々; ▪︎セロリの葉 １本分; キャベツ 5枚; 新たまねぎ 大1個; パプリカパウダー 少々; 粗挽き胡椒 少々

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約15分
300円前後

ciciino

新たまとキャベツの甘さが美味しい肉団子スープ風煮♩
添加物不使用でもセロリのお出汁で絶品。

材料（2人分）

◎豚ひき肉: 300g

◎塩胡椒: 少々

▪︎水: 1カップ半

▪︎塩: 小さじ1/3

▪︎酒: 少々

▪︎セロリの葉: １本分

キャベツ: 5枚

新たまねぎ: 大1個

パプリカパウダー: 少々

粗挽き胡椒: 少々

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作り方

1

◎をボウルに入れてしっかり混ぜたら、6〜8等分に分けて団子状に丸める。
2

キャベツはざく切りに、新たまは大き目のくし切りにし、レンジで3分加熱する。

鍋に▪︎と1を入れて煮立たせる。
3

2の鍋に、キャベツと新たまを加えて弱火で5分煮たら完成。

器に盛り付け、パプリカパウダーと粗挽き胡椒を振りかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

春らしいスープ風煮が食べたくて

公開日：2023/04/26

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588