混ぜご飯レシピ　梅ときのこの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは2、3センチの長さに切ります

2. 2

   しめじはさいておきます

3. 3

   梅は種を取り除き、細かくします

4. 4

   鍋にきのこ、醤油、みりん、お酒を入れ温めます
   
   ※きのこはお好きなきのこで作れます！
   ※今回はだし醤油を使用してます！

5. 5

   汁気が少なくなり、きのこに火が入ったら冷ましておきます

6. 6

   ボウルにごはん、手順4入れ混ぜます

7. 7

   ごま、梅を入れ混ぜます
   
   ※今回はすりごまを使用してます！

8. 8

   お椀に盛り付け完成！