ベトナム料理アレンジ♩厚揚げとトマトの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは縦半分にカットしたら横に4〜5等分にカット。
   トマトはくし切りにする。
   アスパラはざく切りに。

2. 2

   フライパンに厚揚げを並べて中火で軽く焦げ目が付くまで焼いたら、アスパラ、トマト、◎を入れて3分〜4分程炒めたら完成。

3. 3

   器に盛り付け粗挽き胡椒を振りかける。