とにかく簡単！　旨辛　ビビン麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温泉たまご風　を作る。
   ●湯呑みなどに卵を割り入れる
   ●黄身に竹串や菜箸で2つ穴を開ける（破裂防止！）
   ●水大さじ2入れる（分量外）
   ●レンジ500wで40秒

2. 2

   ボールに、調味料全てを入れて混ぜてタレを作る。
   冷凍庫で冷やす。
   
   ※ボールはステンレスだと良く冷えます！

3. 3

   そうめんを時間通りに茹でて、よく洗って水を切る。
   
   ※氷水で冷やすと、更に美味しくできます！
   
   ⭐先日、落とされて変形してしまった鍋が痛々しい٩( ᐛ )و

4. 4

   冷やしておいたタレと麺を良く和えて、温泉たまご・野菜をトッピングして出来上がり！
   
   ※今回は、キュウリの千切り・ブロッコリースプラウト・キムチをトッピングしてみました。