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簡単とっても、美味しい!スペイン風エビのガリシア♫ レシピ・作り方

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ららぁ's キッチン
おもてなしにピッタリ!自宅で簡単スペイン料理♫

材料(2人分)

じゃがいも
1個
オリーブオイル
大さじ1
エビ
100g
いんげん
ひとつまみ
塩コショウ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもにラップをし、600wのレンジで5分過熱します。
  2. 2
    1の皮を剥き、1〜2センチ角にカットします。
  3. 3
    フライパンに、
    オリーブオイル、エビ、いんげん、塩コショウと、2を加え、
    2〜3分炒めて
    具材に火が通れば完成です。

おいしくなるコツ

ニンニクパウダーや、 お好みのハーブソルトがあればそれを使っても良いです。 チリペッパー、カイエンペッパー、パプリカパウダーがあれば、少量ずつ加えると、より本格的になります。 いんげんや、ブロッコリー、アスパラガスなどもよく合いますよ♫

きっかけ

エビが安かったので、本来はタコを使用するのですが、 エビで代用しました。 スペイン人の友人に教わったレシピです。

公開日:2022/08/19

関連情報

カテゴリ
その他のスペイン料理簡単おつまみ簡単夕食簡単おもてなし料理5分以内の簡単料理

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ららぁ's キッチン 経験を活かし、どなたでも簡単に美味しく作れるコスパの良いヘルシーレシピを心がけております(^^)

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