超〜簡単!ガーリックシュリンプ♫ レシピ・作り方

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ららぁ's キッチン
アルコール(白ワインなど)を使わず、家族みんなで食べられる簡単ガーリックシュリンプ♫

材料(1人分)

赤エビ
2〜3尾
ニンニク
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
少々

作り方

  1. 1
    ニンニクは、スライスか刻んでおく。
  2. 2
    まだ火をつけていないフライパンに、
    ブラックペッパー、ニンニク、オリーブオイルを入れ、
    弱火でじっくりと香りを立たせます。
  3. 3
    ①に背ワタを取った赤エビと、塩を入れ、中火でエビに火が通るまでカリッと焼き上げます。
    器に盛り付けて完成です。
  4. 4
    エビのダシが残ったフライパンに、
    お好みの野菜などを炒め、付け合わせにどうぞ♫
    きのこ類、根菜、ブロッコリー、インゲンなど

おいしくなるコツ

白ワインなどがなくても、充分に美味しくお店の味があっという間に再現できるので、オススメです♫

きっかけ

レストランでよく出していたメニューを自宅用にアレンジ

公開日:2022/08/05

関連情報

カテゴリ
簡単夕食バーベキューの海の幸料理パーティー料理・ホームパーティ簡単おつまみ簡単おもてなし料理

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ららぁ's キッチン 経験を活かし、どなたでも簡単に美味しく作れるコスパの良いヘルシーレシピを心がけております(^^)

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