ゆでブロッコリーとじゃがいもの塩胡椒マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大に切り、塩ゆでしたものを用意する（時間外）。

2. 2

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。1分ほど水にさらし、耐熱皿に移してラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを炒める。火が通ったらブロッコリーと塩、こしょう、マヨネーズを加えて1〜2分炒め合わせる。

4. 4

   最後に香り付けにしょうゆを垂らし、全体にからめてできあがり。