つぼみ菜と白いんげんのレモン和え♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つぼみ菜は熱湯でさっと茹でてから、二等分にカットし、フライパンに並べて、軽く焦げ目が付くまで焼く。

2. 2

   パセリはみじん切りにする。
   白いんげんはザルに入れて、水でさっと洗い、水気をしっかり切る。

3. 3

   ボウルに白いんげん、パセリ、ツナ、塩、を加え
   レモンをぎゅっと絞って
   ざっくり和えたら器に盛り付ける。

4. 4

   3の上に、つぼみ菜粗挽きコショウをトッピングして完成。