料理苦手ママが作るめっちゃ簡単✨我が家のあんかけレシピ・作り方

Name: 料理苦手ママが作るめっちゃ簡単✨我が家のあんかけ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 ２個; .; ●片栗粉 大1; ●お水 大1.2; .; ◯めんつゆ 50ml; ◯砂糖 小2; ◯味の素 2ふり; ◯ほんだし 小2; ◯お水 200ml

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95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗

ちょっと濃いめに、あんを作った方がおすすめ。

とろみ系苦手だけど料理上手なママに教えてもらって
練習しました❤·͜·✌娘にも褒められたꜛꜛ

材料（1人分）

卵: ２個

.

●片栗粉: 大1

●お水: 大1.2

.

◯めんつゆ: 50ml

◯砂糖: 小2

◯味の素: 2ふり

◯ほんだし: 小2

◯お水: 200ml

作り方

1

フライパンに◯を入れ沸騰させる
2

ボウルに卵を割り
よく混ぜ合わせる

①に上から回すように落とす

ここで卵を箸で触らないこと
卵の臭みがでてしまう為

ふわっと卵が固まってきたら
お箸でかき混ぜる
3

②を弱火にして●を加える

菜箸やヘラ等でかき混ぜて
とろみをつけ、お皿に
好きな具材などに
あんをかけたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あんかけ練習

公開日：2022/02/15

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95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗ ＼週5:JK弁当記録❤꒰⑅◡̎ ꒱ ／ ▪キャラ弁⥃海苔アート初心者 ▪愛娘のお昼も楽しくなりますように‧* ＼ Instagram 更新中／ ◾️おべんとう ➪ @_7x4s.xcv_ ◾️海苔アート ➪ @0u0.7x4s.0c0 料理超~苦手ﾏﾏ•◡̎•￤お弁当おかず基本簡単にꉂ☻￤ﾚﾊﾟｰﾄﾘｰꜛꜛ増やしたいやればできるんだぞって思いながら作ってますꉂ꒰笑꒱