揚げ鶏♩ レシピ・作り方

Name: 揚げ鶏♩
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏胸肉皮なし 1〜2枚; ◎卵 Sサイズ1個; ◎小麦粉 大さじ3; ◎胡椒 少々; ◎醤油 大さじ1; ◎ニンニクすりおろし 1／2かけ分; 小麦粉 少々; 揚げるよう油 少々

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約30分
300円前後

ciciino

揚げ鶏って美味しい♩

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏胸肉皮なし: 1〜2枚

◎卵: Sサイズ1個

◎小麦粉: 大さじ3

◎胡椒: 少々

◎醤油: 大さじ1

◎ニンニクすりおろし: 1／2かけ分

小麦粉: 少々

揚げるよう油: 少々

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作り方

1

鶏胸肉は食べやすい大きさにカットし、◎と共にビニールへ入れて1時間程漬け込む
2

1の鶏肉に新たに小麦粉をまぶす
3

2を180度の油で程良く焦げ色が付くまで揚げたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込み時間は調理時間に含まれません

きっかけ

揚げ鶏が食べたくて

公開日：2021/12/27

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588