ねぎとろとろ♩ピーマン鶏むねポテト レシピ・作り方

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ciciino
鶏胸肉、ピーマン、ねぎ、皮付きポテトでモリモリおかず♩
おつまみにもおススメ。

材料(2人分)

鶏胸肉皮なし
1枚
ピーマン
2個
ねぎ
1本
冷凍皮付きポテト
2掴み
◎塩胡椒
しっかり目
◎すりおろしショウガ
ひとかけ分
◎酒
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は一口大にカット。
    ピーマン、ねぎはざく切りに。
  2. 2
    フライパンに鶏胸肉を並べて、中火で軽く焦げ目が付くまで焼く。
  3. 3
    2を裏返し、ポテト、ピーマンねぎ、◎を入れて蓋をし、弱目の中火で5分蒸し焼きにする。
  4. 4
    蓋を取り、強火で2〜3分炒めたら完成。
    器に盛り付け、食べる直前に醤油をかける。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

ヘルシーでシンプルな鶏胸肉おかずが食べたくて

公開日:2021/11/10

関連情報

カテゴリ
油を使わないピーマン日本酒に合うおつまみその他の野菜炒め鶏むね肉
関連キーワード
鶏胸肉 ノンオイル炒め 潰瘍性大腸炎 ヘルシーおかず
料理名
ノンオイル炒め

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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