材料（2-3人分）
- キャベツ
- 1/8弱
- 卵
- 1個
- ○強力粉 薄力粉でも
- 大さじ2
- ○おだし
- 小さじ1
- ○お水
- 50ml
- オリーブオイル
- 大さじ1
- お好みのソース
- 好きなだけ
- マヨネーズ
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにする
○を混ぜて生地を作る
＊お水で硬さを調整する
-
- 2
- フライパンにオイルを入れて火にかけ、オイルが少し弾いたら生地を流し入れ丸く広げる
-
- 3
- そこにキャベツを広げて入れて、真ん中に卵を割り入れたら、蓋をして弱火で焼く
-
- 4
- 生地が焼けたらフライ返しで半分におりお皿にうつして完成！
ソースとマヨネーズをかけてどうぞ！
おいしくなるコツ
マヨとソースはたっぷりかけて♬
きっかけ
ちょっと小麦粉を使い切って急いでいたので、あいていた強力粉を使いました
強力粉でもっちもちに(・∀・)