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きゅうり
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定番⌘きゅうりとわかめの酢の物 レシピ・作り方
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100円以下
YUNOKO
箸休めに安定感のある酢の物さん!
酸っぱい系は家族みんな大好きでいつも取り合い…汗
白だしでおだしの風味をプラス☆
材料(2-3人分)
きゅうり
1本
わかめ 乾燥
一掴み
△お酢
大さじ1
△お砂糖
小さじ1〜
△薄口醤油
小さじ1
△白だし
小さじ1/2
お水 戻し用
100ml
塩
少々
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作り方
1
きゅうりを輪切りにして軽く塩もみして水気をしぼる
*辛くなるので、塩は少しか、なしでしぼっても大丈夫です
2
わかめはお水で戻しておく
3
△を混ぜ合わせて、水気をしぼったきゅうりとわかめと一緒にあえて完成!
*甘さはお砂糖で調整を★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べるときにごまをふるとアクセントになっていいです!
きっかけ
酸っぱいものが食べたいときはベーシックなこの酢の物♬
公開日:2021/10/11
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YUNOKO
♡♬パパッとできる簡単料理をご紹介できたら よいなと思っております♬♡ 以下、レシピ共通のご案内です ⌘基本、レンジは600Wを使用しています∝ ⌘油はオリーブオイルが基本ですが、 お好きな油に置き換えOKです∝ ⌘子供が苦手なので、薬味は省いたり、 少量のことが多いです お好みで増し増しよろしくです∝
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