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茄子の中華丼 レシピ・作り方

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Miayaa
茄子の美味しい時期に

材料(2人分)

茄子
2本
スパム
1/2
甜麺醤
大さじ1
焼肉のたれ
大さじ1
塩胡椒
少々
小ネギ
少々
白米
2杯分
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作り方

  1. 1
    茄子、スパムを食べやすい大きさに切りフランスパンに油を敷く
  2. 2
    茄子に火が通りしなっとするまで炒める
  3. 3
    スパムを入れて一緒に焼き色がつくまで炒める
  4. 4
    甜麺醤、焼肉のたれを入れる
  5. 5
    塩胡椒で味を調整する
  6. 6
    ご飯の上に盛り付け、最後に小ネギをちらして完成!

きっかけ

ナスがたくさんあったので

公開日:2021/09/20

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カテゴリ
なす全般中華丼

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