エリンギ、手羽先の先、にんにくとゆで卵のラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
エリンギは一口大に縦に薄切りに、ねぎは小口切りに、にんにくは縦に薄切りにします。
-
2
中華麺を茹でて、湯切りし器に入れます。（この水は分量外）
- 3 鍋で水をひと煮立ちさせたら、にんにく、エリンギ、手羽先の先を入れ、塩を加え数分煮ます。
-
4
麺つゆ、醤油を溶かし1に注ぎます。
- 5 ゆで卵、ねぎをトッピングし、胡椒を振ります。
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