揚げ油はお使いになる揚げ鍋やフライパンの1〜2センチの量でできます。 コチュジャンは辛味や甘さがそれぞれ違うので加減してください。
鶏胸肉のレパートリーを増やしたいなと思って考えたときに、ヤンニョムだれが良いかもなと思いつき作ったものです。
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揚げ油も少なめで作りやすいと思います。