にらもやしの辛味噌スープ♩(麺を入れても) レシピ・作り方

Name: にらもやしの辛味噌スープ♩(麺を入れても)
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 水 2カップ; ◎鶏ガラ 小さじ2〜3(お好みで); ◎味噌 大さじ1; ◎すりおろしにんにく 1/2かけ分; ◎豆板醤 小さじ1/2; ◎みりん 小さじ2; ニラもやしミックス 2/3袋

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5分以内
300円前後

ciciino

ニラもやしを辛味噌スープに入れて♩
麺を入れても、野菜だけでも美味しいスープ

材料（1人分）

水: 2カップ

◎鶏ガラ: 小さじ2〜3(お好みで)

◎味噌: 大さじ1

◎すりおろしにんにく: 1/2かけ分

◎豆板醤: 小さじ1/2

◎みりん: 小さじ2

ニラもやしミックス: 2/3袋

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作り方

1

鍋に水、ニラもやしミックスを加えて煮立たせ30秒程煮る
2

1に◎を加えて煮立たせてから1分程煮て完成
3

器に盛り付け、お好みで豆板醤(分量外)をトッピング

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌、鶏ガラの分量は様子見で、お好みで増減して下さい。ごま油を香り付けにかけても美味しいです。

きっかけ

野菜を沢山食べたくて

公開日：2021/08/03

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このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588