レンジで速攻おかず☆なすの胡麻ポン！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子
- 中1本
- ☆ポン酢
- 大さじ1と1/2
- ☆砂糖
- 小さじ1
- 胡麻
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 胡麻をすり鉢ですり潰して、すり胡麻にする。
すり胡麻と☆の材料を混ぜ合わせてタレを作る。
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- 2
- 茄子はヘタを取り、ピーラーで皮を剥いて半分に切る。水に浸して少しアク抜きする。
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- 3
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- 半分に切った茄子を1つづつラップに包み、レンジ600wで2分半〜3分加熱する。
(加熱後は熱いので取り出す際には注意！)
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- 4
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- レンジ加熱した茄子を半分スライスして器に盛り、1のタレをかければ出来上がり♪
おいしくなるコツ
夏は冷やして食べると美味しいです(=´∀｀)人✨
きっかけ
暑いのでレンジで簡単調理✨
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サブおかずに簡単にチャチャっと作れます✨