材料（１人分）
- 玄米（無洗米）
- １／２カップ
- 柿ピー
- １／２カップ
- 水
- １／２カップ
- 黒胡麻
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 黒胡麻以外の材料をすべて圧力鍋に入れて
強火にかけます
５分強で
圧力ピンが上がりましたら
弱火にして２〜３分
その後圧力ピンが下がるまで放置します＊＊＊
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- 2
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- 炊き上がりはこんな感じです＊＊＊
-
- 3
-
- ２をさっくりまぜて
お椀に盛って
黒胡麻をかけて美味しくいただきます＊＊＊
おいしくなるコツ
焼きおにぎりにしても美味しいです＊＊＊
きっかけ
業務用柿ピーを５キロ買ってたくさんあったので作ってみました＊＊＊
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なんちゃって赤飯風になります＊＊＊