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豆乳オートミールスープ レシピ・作り方

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poteto2551
糖質オフを目指した、豆乳、野菜、オートミールのヘルシースープです。

材料(2人分)

小松菜
1/2株
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
中華スープの素
小匙2
100cc
豆乳
200cc
オートミール
大さじ2
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作り方

  1. 1
    小松菜はざく切り、人参は細切り、玉ねぎは薄切りにする。耐熱容器に野菜を入れて水、中華スープの素を加え、ラップをかけてレンジで5分加熱する。
  2. 2
    豆乳200ccと、オートミールを加えて同様にレンジで2分加熱して出来上がり。

きっかけ

お米を食べずにランチにできる気軽なスープを作りたくて。

公開日:2021/06/13

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カテゴリ
豆乳スープ

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