♡揚げずに簡単♪塩鮭と長芋の大葉チーズ春巻き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に鮭を入れ、大さじ2の酒（分量外）をふりかけ、600Ｗのレンジで4分加熱する。

2. 2

   粗熱をとり、皮と骨を取り除き、全体をほぐす。

3. 3

   長芋を縦5cmの細切りにする。

4. 4

   春巻きの皮の下側に、長芋・鮭・チーズをのせる。

5. 5

   下から上へクルッと巻き、大葉を乗せ、両側を折りたたむ。

6. 6

   再度下から上へクルッと巻き、最後の部分は水溶き小麦粉（分量外）でとめる。

7. 7

   この作業を繰り返し、10本分作る。

8. 8

   熱したフライパンに油をひき、弱火から中火で両面がカリッとするまで焼く。

9. 9

   器に盛り付けたら、鮭と長芋の大葉チーズ春巻きの完成です♡